A SER atuou como consultoria especializada no tema de inclusão produtiva, responsável pelo planejamento, execução e análise do monitoramento e avaliação de impacto que utilizou a Teoria da Mudança para monitorar os eixos de Experiência no trabalho e Reputação da marca. 

A partir dos resultados e dados de impacto do trabalho realizado pela SER e apresentados pela Ambev, a Prefeitura de Salvador reconheceu a relevância social do projeto e transformou o BORA Ambulantes em política pública municipal.

1.882 entrevistas foram realizadas por uma equipe de 10 pesquisadores em três etapas: Pré-Carnaval, Carnaval e Pós-Carnaval.